Zutaten:
250g Nudeln
1 Dose stückige Tomaten
½ Zwiebel
3 EL Tomatenmark
1 EL Balsamico
1 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer
Kräuter, italienische
Basilikum
Zubereitung:
Die Zwiebel fein würfeln und zusammen mit Tomatenmark, Öl,
Balsamico und gehackten Tomaten in einen Topf geben. Die leere
Tomatendose 1 1/2 mal mit Wasser auffüllen und dieses ebenfalls
in den Topf geben. Alles gut vermischen und mit Salz, Pfeffer,
italienischen Kräutern und dem Basilikum würzen.
Etwas kräftiger würzen, da die
Nudeln ja noch mit gegart werden.
In die angemischte Sauce die Nudeln geben und für ca. 15 - 20
Minuten kochen, bis die Sauce eingedickt und die
Nudeln al dente sind.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen