Sonntag, 26. Mai 2019

Wahlergebnis Bürgerschaftswahl Bremen 2019

Die Bürgerschaftswahl 2019 in Bremen. Letze Wahl war die SPD gesetzt, wie eigentlich immer in Bremen. Dieses mal rechnet keiner mit einem SPD Bürgermeister (Außer die SPD). Aber wir werden sehen, was am Ende rauskommt.

Hier die Ergebnisse der Wahl.


199920032007201120152019*
SPD
42,6 %42,3 %36,7 % 38,6 %32,8 %24,9 %
CDU
37,1 %29,8 %25,6 % 20,3 %22,4 %26,7 %
Die Grüne
9,0 %12,8 %16,5 %22,5 %15,1 %17,4 %
FDP
2,5 %4,2 %6,0 %2,4 %6,6 %5,9 %
Linke
--8,4 % 5,6 %9,5 %11,3 %
AfD
--- -5,5 %6,1 %

*amtl. Endergebnis  Quelle: https://www.butenunbinnen.de

Sonntag, 19. Mai 2019

Frühling #3

Unsere Blumenkübel rund ums Haus sind nun auch bepflanzt. Wir haben versucht alles vielleicht ein bisschen insektenfreundlich zu gestalten. Sicherlich nicht mit allen Pflanzen gelungen.

Gänseblümchen
Schopflavendel
Bornholmmargerite
Margeriten
Wandelröschen
Sternauge
Vanilleblume

Samstag, 18. Mai 2019

Einfaches Brot



Zutaten:
100 + 320 g Mehl Type 405
100 g Roggenmehl
3 EL Honig
350 ml + etwas lauwarmes Wasser
1 TL Hefe
Salz
1 EL Öl
2 EL Buttermilch

Zubereitung:
100 g Mehl Type 405, Roggenmehl, Honig, lauwarmes Wasser und 1/2 TL Hefe in einer Schüssel miteinander vermengen. Für 10 Minuten zugedeckt ruhen lassen.
In einer zweiten Schüssel 320 g Mehl, Salz, 1/2 TL Hefe und Öl geben und verrühren. Auf den bereits angerührten Teig geben und für 2 Stunden zugedeckt an einem warmen Ort ruhen
lassen.
Den Teig herausnehmen, auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben, mit Mehl bestäuben und zu gründlich kneten. Zum Formen eine Schüssel mit Öl bestreichen, den Teig hineinlegen, ebenfalls mit Öl bestreichen, abdecken und 1 Stunde aufgehen lassen.
Mehl auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streuen, den Laib darauf legen, mit Öl bestreichen und ein letztes mal für 1 Stunde ruhen lassen.
Mit Buttermilch bestreichen, anritzen, mit Wasser beträufeln und bei 190 °C (Heißluft 165° C) für ca. 45 Minuten im Ofen backen.




Sonntag, 12. Mai 2019

Schnitzeltopf mit Paprika


Zutaten:
400g Kartoffeln
2 rote Paprika
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
2 Chilischoten
100g geräucherter Speck
300g Schnitzel
2 EL Öl
2 EL Tomatenmark
425ml passierte Tomaten
250ml Gemüsebrühe
Salz, Pfeffer
Zucker
2 EL Paprika, rosenscharf
400g Champignons
2 Dosen stückige Tomaten

Zubereitung:
Die Kartoffeln und die Paprika in Stücke schneiden. Zwiebeln und Knoblauch in fein würfeln. Speck würfeln und Chilischoten auch fein würfeln. Die Schnitzel in Streifen schneiden.
Öl in einem Bräter erhitzen und den Speck darin kurz auslassen. Die Schnitzelstreifen dazu geben und anbraten. Speck und Schnitzelstreifen herausnehmen und beiseite stellen. Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch und Chili im heißen Bratenöl andünsten. Tomatenmark zugeben und kurz anschwitzen. Passierte Tomaten und stückige Tomaten sowie die Brühe zufügen. Mit Salz, Pfeffer, Zucker und Paprikapulver würzen. Alles aufkochen lassen und ca. 15 min köcheln lassen bis die Kartoffeln gar sind. Die Champignons halbieren oder vierteln und zum Eintopf geben. Paprika und den Speck-Schnitzel-Mix ebenfalls zufügen und nochmals 5 min köcheln lassen. Evtl. zur dem Servieren mit gehackter Petersilie bestreuen.