Live Musik #19 Motörhead

Motörhead sind Legende, sie waren schon zu Lebzeiten eine Legende. 1998 als Metal ganz unten war und alle größeren Bands in kleinen Hallen unterwegs waren, genau da habe ich diese geniale Rock'N'Roll Band zum zweiten mal live gesehen. Hier an diesem Abend in der Besetzung, die bis zum Schluss und bitterem Ende durchgehalten hat. Meine Erinnerung war, das 2m vor den Boxen Herzrythmusstörungen, Schnappatmung und anliegende Jeans und T-Shirts zum Programm gehören. Live einfach eine, nein das schreibe ich nicht, wer die nicht gesehen hat, versteht es eh nicht! 

Live Musik #18 Bon Jovi + Van Halen + Ugly Kid Joe

Bon Jovi im Weserstadion, nicht unbedingt meine Musik zu der Zeit, aber Van Halen hat gelockt. Beide Bands waren gut und es war mein erstes und letztes Konzert im Weserstadion.

Live Musik #16 #17 Overkill + Savatage & Saxon + Royal Hunt

Wieder zwei Konzerte an einem Monatstag. Alles Bands, die ich mehrfach live gesehen habe. Von diesen Bands ist nur Savatage aus dem Rennen, denn die gibt es nicht mehr. Live immer eine Macht sind und waren Overkill, ja auch Saxon. Royal Hunt war zur damaligen Zeit unbekannt, aber sie sind heute noch aktiv unterwegs.

Live Musik #15 Blind Guardian + Nevermore

Oh ja wie ich mich erinnere, Blind Guardian und Nevermore an einem Abend. Es konnte kaum besser kommen, zwei wunderbare Bands mit jeweils sentationellen Auftritten. Unbeschreiblich!

Bandnudeln mit Garnelen und Spargel

Zutaten: 

1 Zwiebel

20g Butter

500g Spargel

200ml Gemüsebrühe

Salz

Pfeffer

Curry

200ml Sahne

750g Bandnudeln (Tagliatelle)

250g Garnelen

2 EL Zitronensaft

Zubereitung:

Die Zwiebel fein würfeln. Den Spargel in mundgerechte Stücke schneiden.

Die Zwiebel in der zerlassenen Butter anschwitzen, die Spargelstücke hinzufügen und kurz mit anschwitzen. Mit Gemüsebrühe aufgießen, nach Bedarf würzen und ca. 5 Minuten zugedeckt köcheln lassen. Dann Sahne zugeben und weitere 3 Minuten köcheln lassen.

Die Nudeln inzwischen in bissfest garen. Anschließend durch ein Sieb abschütten.

Nun die Garnelen in die Soße geben und 3 Minuten köcheln lassen. Nach Bedarf mit Salz, Pfeffer und Curry abschmecken. Die Soße über die Nudeln geben und servieren.

Live Musik #14 Thunderhead + Crossroads

Thunderhead eine relativ unbekannte Band, die live einfach Vollgas Rock'n'Roll geboten hat. Konnte man sich gönnen, war aber auch nur durchschnittliche Kost.

Live Musik #13 Running Wild + Salem's Lot

Running Wild live und zwar außer der Reihe in einem Einzelkonzert. Bremen 4 und Frank Hinz steckten da irgendwie drin, vielleicht war das die Nummer mit den Demotape Gewinnern. Genau kann ich mich nicht erinnern. Es war auf jeden Fall nicht viel los. Sonst ist da keine Erinnerung.

Live Musik #11 #12 - Metallica + Dio + Suicidal Tendencies + + +

Wieder 30 Jahre her bzw. 27 Jahre und am selben Tag die selbe Band in der selben Stadt. Metallica in der Messehalle und dann noch Dio als Support, welch ein Fest. Ich kann mich gut erinnern, denn Dio ist einfach klasse. Metallica noch ohne Enter Sandman aber mit One. Das ist immer noch einer meiner absoluten Highlight der Setlist eines jeden Metallica Konzertes.

Im Stadion dann 3 Jahre später, da muss ich sagen ich bevorzuge Hallen. Ein Stadion ist mir eigentlich zu groß und man ist weit von der Band entfernt, besonders wenn man Tribünenplatze hat. Was soll's geil war es und ich weis noch der Wettergott war uns gnädig gestimmt. Das ist im Mai nicht selbstverständlich.

Krautsalat III

Zutaten:

1 Weißkohl

2 Karotten

1 Zwiebel

3 EL Essig

3 EL Zitronensaft

3 EL Zucker

6 EL Öl

1 Prise Salz

Zubereitung:

Den Weißkohl in feine Streifen schneiden, die Zwiebel fein hacken. Die Karotten in dünne Scheiben hobeln. Essig, Zitronensaft, Zucker, Öl und Salz vermengen und dazu geben. Alles über Nacht ziehen lassen.

Live Musik #10 - W.A.S.P.

1997 ist auch schon 23 Jahre her. Blackie Lawless live im Aladin, das schon was! Also hin, auch wenn an dem Tag was anderes anstand. Kill Fuck Die war wirklich Programm, ich erinnere mich an wütende Ansagen und provozierende Outfits. Support kann nicht mehr in meiner Erinnerung abgerufen werden, also waren W.A.S.P. wirklich gut.

Live Musik #9 - Saxon + Croming Rose + Headhunter

Ja Saxon habe ich einfach so oft gesehen, das ich mich nicht mehr an jedes Konzert erinnern kann. Die waren aber immer ein Besuch wert. Die Zusammenstellung der Support Bands war hier aber schon seltsam. Headhunter mit Schmier, der von Destruction weg war und eine völlig unbekannte Band Croming Rose war mit von der Partie. Na ja.

Live Musik #8 - Accept + Vicious Rumors

Eine meiner ersten Begegnungen mit Metal Musik, trotzdem habe ich sie in all den Jahren nur einmal live erlebt. Zum Glück mit Udo Dickschneider am Micro. Doch leider habe ich wenig Erinnerungen an das Konzert. Den Special Guest konnte ich nur mit Hilfe des Internets herausfinden und war umso erstaunter da Vicious Rumors eher zu den sehr guten Bands gehören.

Live Musik #7 - Faith No More + Prong

30 Jahre, da kann ich mich bestens Erinnern. Wir waren eine kleine Truppe aus der Berufsschule die sich dort getroffen haben. Ein geiles Konzert von Faith No More. Die Truppe war noch relativ unbekannt und die Support Band Prong kannte eigentlich keiner. Die aber hat mich ebenfalls extrem beeindruckt. Faith No More waren einfach genial. Eine schöne Erinnerung, die auch noch 30 Jahren sehr lebendig im Kopf ist.

Live Musik #6 - Kreator & Raven

Vor 31 Jahren habe ich Kreator zum 2. mal live gesehen. Die Band war und ist bis heute ein Bank live. An Raven kann ich mich nicht mehr erinnern, waren wohl nicht interessant.



Live Musik #5 - Mob Rules + Torian

Vor einem Jahr im Meisenfrei. Spontane Erinnerung: Ich war das erste mal im Meisenfrei, scheiße was habe ich all die Jahre verpasst. Ich habe das erste mal Mob Rules live gesehen, die waren verdammt gut. Ich wäre gerne nächsten Freitag wieder genau dort gewesen. Leider nicht FCK VRS.

Streuselkuchen mit Pudding gefüllt

Zutaten für den Mürbeteig:
250g Mehl
120g weiche Butter
1 Prise Salz
1 Pck.Vanillezucker
75g Zucker
1 Ei

Zutaten für die Füllung:
2 Pck. Puddingpulver Vanille
500ml Milch
6 EL Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1 Prise Salz
1 Ei

Zutaten für die Streusel:
300g Mehl
200g kalte Butter
100g Zucker
1 Prise Salz

Zubereitung:
Für den Teig alle Zutaten miteinander verkneten und zu einer Kugel formen und 30 min kaltstellen.
Für die Füllung den Pudding nach Packungsanleitung, aber nur mit 500ml Milch zubereiten und auskühlen lassen. Unter den Pudding das Ei schlagen.
Den Backofen auf 175 Grad vorheizen. Springform mit Backpapier auskleiden.
Die Springform mit dem Teig auskleiden und dabei einen 3 cm hohen Rand formen. Den Pudding auf dem Boden verteilen. Für die Streusel alle Zutaten miteinander verkneten und auf den Pudding geben.
Im heißen Ofen ca. 35 bis 40 min backen.