Pizzabrötchen - Thunfisch

Zutaten:

2 Dosen Thunfisch im eigenen Saft

100 ml süße Sahne

200 g Käse z. B. Emmentaler, gerieben

1 rote Paprikaschote

1 Glas schwarze Oliven

Salz und Pfeffer

1 EL Kräuter italienische, getrocknet

6 Baguette Brötchen

Zubereitung:

Den Thunfisch abtropfen lassen, in eine Schüssel geben und mit einer Gabel

zerpflücken. Die Paprika  in kleine Würfel schneiden, zum Thunfisch geben. Die Oliven

in kleine Ringe oder Stücke schneiden, mit dem geriebenen Käse ebenfalls zum Thunfisch geben.

Die flüssige Sahne zugeben und alles vermengen. Mit Salz, Pfeffer und den Kräutern würzen.

Die Baguette Brötchen halbieren und die Masse mit einem Esslöffel darauf verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C etwa 10 Minuten überbacken.