Gyros-Makkaroni-Auflauf

Zutaten:
200g Makkaroni, kurze
200g Kirschtomaten
1 Bund Frühlingszwiebeln
1 rote Paprika
500g Gyrosfleisch
100 ml Sahne
1 EL Mehl
150g geriebenen Käse
Salz und Pfeffer
Paprikapulver, edelsüß
300ml Gemüsebrühe

Zubereitung:
Die Nudeln in Salzwasser kochen. Die Tomaten halbieren und die Lauchzwiebeln in Ringe, die Paprikaschote in mundgerechte Stücke schneiden.
Das Gyrosfleisch in Öl anbraten, dann herausnehmen und beiseite stellen. Das Gemüse
im Bratsatz anbraten, dann das Fleisch wieder dazugeben, Mehl darüber stäuben, kurz
anschwitzen und die Sahne und Gemüsebrühe einrühren, aufkochen und 5 Minuten köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.
Nudeln, Gyros und 2/3 vom Käse abwechselnd in eine gefettete Form schichten, den
übrigen Käse darüber streuen. Im vorgeheizten Backofen bei Umluft 175° ca. 20 Minuten überbacken.

Wahlergebnis Bürgerschaftswahl Hamburg 2020

Auch im Jahr 2020 die erste Wahl. Es wird interessant werden, wie sich die politischen Verhältnisse verschieben werden. In den letzten 5 Jahren ist viel Wasser die Elbe entlang geflossen und der HSV abgestiegen.

	2001	2004	2008	2011	2015	2020
CDU	26,2 %	47,2 %	42,6 %	21,9 %	15,9 %	11,2 %
SPD	36,5 %	30,5 %	34,1 %	48,3 %	45,7 %	39,2 %
P R O	19,4 %	-	-	-	-	-
Grüne	8,6 %	12,3 %	9,6 %	11,2 %	12,2 %	24,2 %
Pro DM	-	3,1 %	-	-	-	-
FDP	5,1 %	2,8 %	4,8 %	6,6 %	7,4 %	4,9 %
Linke	-	-	6,4 %	6,4 %	8,5 %	9,1 %
AfD	-	-	-	-	6,1 %	5,3 %

Ergebnis amtl. Quelle: NDR

Blumenkohl-Möhren-Curry mit Linsen

Zutaten:
1 Blumenkohl
2 Möhren
80g Linsen, rote oder gelbe
2 TL Öl
1 TL Currypulver
½ TL Kurkuma
½ Liter Gemüsebrühe
etwas Ingwer
2 EL saure Sahne
1 Zwiebel
Salz

Zubereitung:
Die Zwiebel fein würfeln. Die Möhren in Scheiben schneiden und den Blumenkohl in kleine Röschen zerteilen.
In einem Wok die Zwiebelstücke in Öl anbraten. Dann die Möhren, Blumenkohl und die Linsen dazugeben. Die Gewürze darüber streuen und mit der Gemüsebrühe ablöschen. Ca. 15 min bei geschlossenem Deckel köcheln lassen. Die saure Sahne unterrühren und ggf. abschmecken.
Dazu schmeckt Reis.