Zutaten:
1 kg Weißkohl
1 Tasse Zucker
1 kl. Zwiebel
1 Tasse Öl
3/4 Tasse Essig
2 TL Salz
2 TL Senfkörner
Zubereitung:
Den Weißkohl in feine Streifen schneiden, die Zwiebel fein hacken und beides mit dem Zucker vermengen.
Öl, Essig, Salz und Senfkörner in einem Topf aufkochen und dann über den Kohl gießen und verrühren. Alles über Nacht ziehen lassen.
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