Rindergeschnetzeltes mit Spaghetti

Zutaten:

500g Spaghetti

3 EL Erdnussöl

1 Zwiebel

1 Knoblauchzehe

frischer Ingwer

Chilipulver

400g mageres Rindfleisch

2 EL Sojasauce

etwas Sesamöl

160g Sojasprossen

Zubereitung:

Die Spaghetti nach Herstellerangaben zubereiten. Erdnussöl in einem Wok erhitzen und die in Ringe geschnittene Zwiebel weich garen. Den fein gewürfelten Knoblauch und Ingwer, sowie das Chilipulver einrühren. Das Rindfleisch bei hoher Hitze anbraten.

Sojasauce, Sesamöl, Sojasprossen unterrühren mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Pasta unterrühren und alles vermengen.