Der Winter ist jetzt angekommen

Nach den ersten Frosttagen in diesem Jahr und Winter fällt nun auch Schnee. Nicht nur ein bisschen wie in den letzten Tagen, sondern richtig in Menge. Natürlich nur für norddeutsche Verhältnisse!

Jahreszeiten 2016

Hier die astronomischen Jahreszeitenanfänge für das Jahr 2016

Frühlingsanfang 20.03.2016 um 05:30 Uhr
Sommeranfang 21.06.2016 um 00:34 Uhr
Herbstanfang 22.09.2016 um 16:21 Uhr
Winteranfang 21.12.2016 um 11:44 Uhr

Tortellinisalat italienischer Art

Zutaten:
Pesto : 
75g eingelegte Tomaten
50g Pecorino, gerieben
25g Cashewnüsse
1 Handvoll Basilikum
2 Knoblauchzehen
4 EL Öl, aus dem Tomatenglas
2 EL Balsamico bianco
Salz und Pfeffer

Für den Salat: 
800g Tortellini, frische mit Käsefüllung
250g Kirschtomaten
250g Mozzarella
50g Oliven, schwarze, ohne Stein

Zubereitung:

Die Tortellini nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen und nach dem Abgießene twas abkühlen lassen. 

Für das Pesto die getrockneten Tomaten klein schneiden. Die Knoblauchzehen fein hacken. Nun getrocknete Tomaten, geriebenen Käse, Cashewkerne, Basilikum, Öl und Knoblauch mit dem  Mixstab zu einem Pesto mixen. Das Pesto mit dem Balsamico und bei Bedarf noch etwas Wasser auf eine cremige Konsistenz verdünnen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. In einer Schüssel mit den Tortellini mischen. 

Nun die Cocktailtomaten halbieren oder vierteln. Den Mozzarella würfeln und die Oliven halbieren. Alles mit den Tortellini mischen und abgedeckt etwas ziehen lassen

Vollmond, Definition, Vollmondkalender 2016

Hier eine Definition für Vollmond, die ich aus Wikipedia gezogen habe:

„Vollmond ist der Zeitpunkt, zu dem die ekliptikale geozentrische Länge des Mondes um 180° größer ist als die geozentrische ekliptikale Länge der Sonne.“

Verstanden? Ja ist eigentlich nicht schwer, zu deutsch: Vollmond ist, wenn die Sonne und der Mond jeweils auf der gegenüberliegenden Seite des Erde stehen. Der Mond wird von der Sonne angestrahlt, weil die Ebenen leicht verschoben sind, sollte das nicht der Fall sein, so findet eine Mondfinsternis statt. Soll wieder heißen die Erde schiebt sich zwischen Mond und Sonne.

Hier noch die Vollmond Zeiten für das Jahr 2016

Sonntag, 24. Januar 2016, 02:45 Uhr

Montag, 22. Februar 2016, 19:19 Uhr

Mittwoch, 23. März 2016, 13:00 Uhr

Freitag, 22. April 2016, 07:23 Uhr

Samstag, 21. Mai 2016, 23:14 Uhr

Montag, 20. Juni 2016, 13:02 Uhr

Mittwoch, 20. Juli 2016, 00:56 Uhr

Donnerstag, 18. August 2016, 11:26 Uhr

Freitag, 16. September 2016, 21:05 Uhr

Sonntag, 16. Oktober 2016, 06:23 Uhr

Montag, 14. November 2016, 14:52 Uhr

Mittwoch, 14. Dezember 2016, 01:05 Uhr

Das Jahr 2015

Mein Jahr 2015 war geprägt von den Entdeckungen der Möglichkeiten. Die neuen und wieder gewonnen Möglichkeiten von Freiheiten und Erlebnissen. Die Enttäuschungen gab es natürlich auch, auch Enttäuschungen die mich tief getroffen haben. Die meine Einstellungen zu vielen Dingen in diesem Jahr und für die Zukunft geändert haben. Das Jahr 2015 war auch Jahr der Verluste von geliebten Menschen. Die Trauer darüber wird noch lange anhalten.
Für das Jahr 2016 wünsche ich mir mehr Ruhe und Gelassenheit und Rest der Welt alles Gute für das nächste Jahr.

Witz des Tages: 30. Dezember 2015

Eine Mutter kommt ins Zimmer ihrer Tochter und findet dieses leer mit einem Brief auf dem Bett vor. Das Schlimmste ahnend, macht sie ihn auf und liest folgendes:

Liebe Mami!

Es tut mir sehr leid, dir sagen zu müssen, dass ich mit meinem neuen Freund von Zuhause weggegangen bin. Ich habe in ihm die wahre Liebe gefunden, du solltest ihn sehen, er ist ja so süß mit seinen vielen Tattoos und den Piercings und vor allem seinem Megateil von Motorrad! Aber das ist noch nicht alles, Mami, ich bin endlich schwanger, und Abdul sagt, wir werden ein schönes Leben haben in seinem Wohnwagen mitten im Wald! Er will noch viele Kinder mit mir, und das ist auch mein Traum. Und da ich draufgekommen bin, dass Marihuana eigentlich gut tut, werden wir das Gras auch für unsere Freunde anbauen, wenn denen einmal das Koks oder Heroin ausgeht, damit sie nicht so sehr leiden müssen. In der Zwischenzeit hoffe ich, dass die Wissenschaft endlich ein Mittel gegen Aids findet, damit es Abdul bald besser geht, er verdient es sich wirklich! Du brauchst keine Angst zu haben, Mami, ich bin schon 13 und kann ganz gut auf mich selber aufpassen! Ich hoffe ich kann dich bald besuchen kommen, damit du deine Enkel kennenlernst!

Deine geliebte Tochter.

PS: Alles Blödsinn, Mami, ich bin bei den Nachbarn! Wollte dir nur sagen, dass es schlimmere Dinge im Leben gibt als das Zeugnis, das auf dem Nachtkästchen liegt! Hab dich lieb!

R.I.P. Lemmy

Ian Fraser „Lemmy“ Kilmister ist gestern am 28. Dezember im Alter von 70 Jahren gestorben. Damit gehen 40 Jahre Musikgeschichte Motörhead zu Ende. 

Rosenkohl italienischer Art

Zutaten:

500g Rosenkohl

1 Zwiebel

1 Dose stückige Tomaten

1 Knoblauchzehe

1 Handvoll Basilikumblätter

2 Toastscheiben

2 EL Pinienkerne

Olivenöl

Salz, Pfeffer und Thymian

Zubereitung:

Den Rosenkohl in kochemden Salzwasser 15 bis 20 min garen. Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und in Olivenöl andünsten. Tomaten, Salz, Pfeffer und Thymian dazugeben und 10 min einköcheln lassen. Den Rosenkohl in eine Auflaufform geben und die eingekochten Tomaten über den Rosenkohl verteilen. Die Toastscheiben würfeln. Knoblauch, Basilikum und 4 EL Olivenöl pürieren und anschließend mit den Toastwürfeln vermengen. Die Pinienkerne und die Toastbrot-Basilikum-Mischung in die Auflaufform geben. 

Bei 180 Grad Umlauft im Backofen für ca. 20 min überbacken. Als Resteverwertung kann noch Mozzarella zum Überbacken hinzugefügt werden.

Die Botschaft von Weihnachten

Es gibt keine größere Kraft als die Liebe. 

Sie überwindet den Hass 

wie das Licht die Finsternis

Martin Luther King

Spruch des Tages: 23. Dezember 2015

Ich kann die Bewegung der Himmelskörper berechnen, 

aber nicht das zuweilen abnorme Verhalten der Menschen.

Sir Isaac Newton (* 4. Januar 1643 Lincolnshire; † 31. März 1727 Kensington) war ein englischer Naturforscher und Verwaltungsbeamter