Samstag, 6. Oktober 2018

Nudeln mit Thunfischsauce



Zutaten:
400g Nudeln
200g stückige Tomaten
1 Dose Thunfisch in Öl
1 Zehe Knoblauch
1 Chili
4 EL Olivenöl
2 EL Kapern
Salz und Pfeffer

Zubereitung:
Die Nudeln nach Herstellerangaben in Salzwasser gar kochen.
Den Knoblauch und die Chili in feine Stücke schneiden und in Olivenöl kurz andünsten. Anschließend die Tomaten dazugeben und aufkochen lassen. Bei kleiner Hitze köcheln lassen. Ein paar Minuten vor dem Servieren die Kapern und den Thunfisch dazugeben und erhitzen. 

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