Spaghetti mit roter Paprika

Zutaten:

500 Spaghetti

3 rote Paprika

1 Zwiebel 

3 EL Olivenöl

2 Knoblauchzehen

Chilipulver

120 ml Sahne

1 EL Oregano

Salz und Pfeffer 

Zubereitung:

 Die Paprika und die Zwiebel in Streifen schneiden. Die Zwiebelstreifen in einer Pfanne mit Olivenöl glasig dünsten. Dann die Paprikastreifen und die Sahne in die Pfanne geben. Den Knoblauch pressen und mit dem Chilipulver unterrühren. Parallel die Nudeln gar kochen. Kurz vor dem Servieren den Oregano unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Abschließend die Pasta in der Pfanne mit der Sauce verrühren.