Zutaten:
200g Lebkuchen
200g Quark
250g Sahne
1 Pck. Sahnesteif
1 TL Zimt
2 EL Cointreau
1/2 Glas Sauerkirschen
125ml Kirschsaft
100g Puderzucker
Schokoladenraspel
Zubereitung:
Lebkuchen zerbröseln und in Grand Marnier und Kirschsaft einweichen. Quark mit Zucker und Zimt verrühren, Sahne mit Sahnesteif schlagen und unter den Quark heben. Immer 1 Schicht Quark, 1 Schicht Lebkuchen und einige Sauerkirschen übereinander in Dessertgläser schichten, die letzte Schicht sollte Quark sein, mit Schokoraspel bestreuen und servieren.
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