Samstag, 20. Oktober 2012

Mascapone Pudding


Zutaten:
1 Dose Pfirsiche
1 Becher Sahne
1 Becher (250g) Mascapone
1 Becher Speisequark
2 Päkchen Vanillesoße
400ml Maracujasaft

Zubereitung:
Die Pfirsiche klein schneiden, die Sahne schlagen, Mascapone und Speisequark mit der Sahne zusammenrühren und auf die Pfirsiche geben. Das Vanillesoßenpulver  und den Maracujasaft zusammen verrühren und über die Masse geben. Dann alles kalt stellen.

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