Live Musik #56 Scorpions & Tesla

Das zweite Scorpions Konzert zu der Zeit. Die Erinnerungen sind an erster Stelle die Mütter mit ihren Töchtern die Wind of Change hören wollten und in ein Hardrock Konzert mit geballter Lautstärke hineingeraten waren. Diese Unwissenden nervten etwas. 

Live Musik #55 Powerwolf + Amaranthe + Kissin' Dynamite

Es ist erst 2 Jahre her, gefühlt aber eine Ewigkeit. Die Erinnerung: Ein geiles Konzert, Arschkalt der Tag und Selfie meiner Tochter mit der Band.

 

Chinesische Gemüse-Nudelpfanne

Zutaten:

250g Mie-Nudeln

1 Paprikaschote

2 - 3 Mohrrüben

1 Glas Mungobohnenkeimlinge

1 Glas Bambusstreifen

1 Zwiebel

4 EL Sojasauce 

2 EL Sherry

Salz

Sambal Oelek

1 TL Tomatenmark

Erdnussöl

Zubereitung:

Mie-Nudeln nach Packungsangabe kochen, abgießen, mit wenig Öl mischen und beiseite stellen.

Paprika in Stücke schneiden. Zwiebel in dünne Streifen scheiden. Mohrrüben in feine Streifen schneiden Öl im Wok erhitzen, Zwiebel und Paprika anbraten. Mohrrüben und Bambusstreifen zugeben und braten.

Mie-Nudeln und Mungobohnenkeimlinge zugeben, mit Sherry, Sojasauce, Salz, Sambal Oelek und Tomatenmark vermischen und abschmecken.

Live Musik #54 Tony Carey

Ja, mein erstes Sitzkonzert war schon 1992. Tony Carey als Alleinunterhalter im Acoustic Gewand und alles saß schon an Tisch und Stuhl und wenig Leute waren da. Also schon alles schön Corona-mäßig damals. Ja war aber cool und nett. Er war ja mal bei Rainbow zu Ronni's Zeiten in den 70er und bei Peter Maffay war er glaube ich auch.

Live Musik #53 Savatage & Vicious Rumors

Kaum eine Erinnerung leider. Savatage haben wir mehrfach gesehen, an Vicious Rumors habe ich keine Erinnerung. Ist aber ein Favorit in meiner Playlist der damaligen Zeit.

Live Musik #52 Mystery & Fors

Geile Erinnerung, mehr kann ich nicht dazu sagen. Eine komplett unterbewertete Band. Eine Band die zwei Zugaben gibt und ne halbe Stunde später ist das Konzert nach mehr als 2,5 h  zu Ende.

Live Musik #51 Annihilator

Da wusste man noch nicht für was das gut sein sollte! Um genau ein Jahr wurde das Konzert verschoben, vielleicht war das eine Probe für den Quatsch in diesem Jahr und vermutlich noch im nächsten Jahr. Annihilator waren auf meine langjährigen Liste der Bands, die sehen wollte/musste mit an vorderer Front. Erledigt, geiles Konzert.

Live Musik #50 Orden Ogan + Rahpsody Of Fire + Unleash the Archer + Dystopolies

Erst drei Jahre her, denke ich wenn ich mich daran erinnere. Schön war es, drei gute Live Band auf einen Schlag und dann noch nur für den Bremer Teil der Tour die ebenfalls sehr guten Dystopolis. 

Live Musik #49 Böhse Onkelz

Die Erinnerungen an dieses Ereignis sind recht übersichtlich, denn nicht, wie aufgedruckt, in Emden sondern in Bremen fand das Konzert statt. Die große Halle war nur unten auf und dort war reichlich Platz vorhanden.

Kohlrabicremesuppe mit Fleischklößchen

Zutaten:

1 Kohlrabi

6 Kartoffeln

2 Möhren

1,5 Liter Gemüsebrühe

3 EL Kräuterschmand

250 g Hackfleisch, vom Rind

1 Bund Petersilie

Schnittlauch 

Pfeffer, Salz

Muskat 

Ei

Sahne

 

Zubereitung:

Die Kartoffeln und den Kohlrabi in Stifte schneiden und in die kochende Gemüsebrühe geben, 15 Min. kochen. Die Möhren in Stücke schneiden und in Salzwasser bissfest kochen. 

Das Rinderhack mit Salz, Pfeffer, Schnittlauch und Petersilie würzen und kleine Bällchen formen und braten.

Den Topf mit der Gemüsebrühe vom Herd nehmen und die Hälfte des Gemüses herausnehmen und  beiseite stellen. Die Brühe mit dem übrigen Gemüse mit dem Pürierstab pürieren. Ein Eigelb mit einer halben Tasse Sahne verquirlen und in die Suppe einrühren, dann mit Salz, Pfeffer, dem Kräuterschmand und etwas Muskat abschmecken. Nun die bissfesten Möhren, Kohlrabi, Kartoffeln und die Hackbällchen hinzugeben und wieder erwärmen. Mit gehackter Petersilie und Schnittlauch überstreut servieren.