Zutaten:
2 Schafskäse
1 Tomate oder 6 - 8 Kirschtomaten
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
Olivenöl
Zubereitung:
Den Schafskäse in eine Alufolie legen. Die Zwiebel in Ringe schneiden und die Tomate in Scheiben. Den Knoblauch ebenfalls in dünne Scheiben schneiden. Alles auf dem Schafskäse verteilen und mit etwas Olivenöl beträufeln. Die Alufolie zu einem Päckchen formen und verschließen. Im Backofen bei 180 Grad Umluft für 25 min dünsten.
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