Samstag, 14. Juli 2018

Paprika süß sauer


Zutaten:
3 Paprika
125g Reis
1 Walnuss großes St. Ingwer
1 Bund Frühlingszwiebeln
2 EL Erdnussöl
1 EL Brauner Zucker
3 EL Reisessig (evtl. Balsamico)
2 EL Soja Sauce
Salz

Zubereitung:
Paprika und Frühlingszwiebel in mundgerechte Stücke schneiden. Den Ingwar fein würfeln. Den Reis in Salzwasser gar kochen. Das Erdnussöl in einem Wok erhitzen. Die Paprika und den Ingwar bei hoher Temperatur anbraten. Die Temperatur senken und die Frühlingszwiebel dazugeben und den braunen Zucker darüber streuen. Alles noch mal umrühren und mit dem Reisessig ablöschen. Sojasauce dazu geben. Alles abgedeckt ca. 10 min dünsten. Evtl. mit Salz nachwürzen und dann mit dem Reis servieren.

Donnerstag, 12. Juli 2018

Witz des Tages: 12. Juli 2018

Ein Schiffbrüchiger lebt seit Jahren auf einer menschenleeren Insel. Eines Tages steigt direkt vor ihm eine Frau im Taucheranzug aus dem Wasser.

"Wie lange ist es her, dass du eine Zigarette geraucht hast?" fragt die blonde und vollbusige Frau. Der Mann antwortet: "Zehn Jahre." Sie öffnet eine Tasche ihres Taucheranzugs und gibt ihm eine Packung Zigaretten. Der Mann zündet sich eine an und macht einen tiefen Zug: "Mein Gott, tut das gut!"

"Wie lange ist es her, dass du Whiskey getrunken hast?" fragt die Frau. Der Mann antwortet: "Zehn Jahre." Sie zieht eine Flasche Whiskey aus dem Taucheranzug und gibt sie ihm. "Mein Gott, das schmeckt phantastisch!"

Dann öffnet sie den vorderen Zipp des Taucheranzugs und sagt zu ihm: "Wie lange ist es her, dass du so richtig Spaß gehabt hast?"

Der Mann: "Mein Gott! Du willst doch nicht sagen, dass du auch Golfschläger mit dabei hast?!"

Sonntag, 8. Juli 2018

Impressionen aus Hamburg #1

Unser Trip nach Hamburg fand bei idealen Temperaturen und Sonnenschein statt. Neben dem Zollmuseum und der Elbphilharmonie standen auch Fischbrötchen-Essen an den Landungsbrücken auf dem Programm. Hier ein paar Bilder, denn das Fotografieren kommt an einem solchen Tag auch nicht zu kurz.







Samstag, 7. Juli 2018

Paprika

Ende Mai sind unsere Paprikapflanzen nach draußen gezogen und bei der Wärme haben sie sich gut entwickelt. Sie blühen mittlerweile reichlich und die ersten Früchte sind auch am Start. Man kann ihnen beim Wachsen zugucken. 



Donnerstag, 5. Juli 2018

Witz des Tages: 5. Juli 2018

Ein Golfer erwacht im Krankenhaus aus dem Koma. Am Bett steht ein Doktor und sagt gut, dass es Ihnen besser geht. Aber ich muss sie einfach mal etwas fragen: "Schwere Knochenbrüche, dicke Veilchen, Blutergüsse auf dem ganzen Körper, ein Milzriss. Sind Sie in eine schwere Kneipenschlägerei geraten?"
Der Mann schüttelt den Kopf. Nein, das ist wohl beim Golfspielen mit meiner Frau passiert. Wir waren gerade bei einem schwierigen Loch und haben beide unsere Bälle auf eine benachbarte Kuhweide geschlagen. Wir suchen also unsere Bälle, und da sehe ich im Hintern einer Kuh etwas Weißes. Ich geh also hin, heb den Schwanz der Kuh und sehe im Arsch des Tieres einen kleinen Golfball mit dem Monogramm meiner Frau. Ich dreh mich also zu meiner Frau um, immer noch den Kuhschwanz hochhaltend und rufe: 

"Hey, der sieht aus wie deiner!" Was dann passierte, weiß ich nicht mehr."