Sonntag, 18. November 2018
Sonntag, 11. November 2018
Blumenkohl-Cremesuppe
Zutaten:
400g Blumenkohl
1 l Gemüsebrühe
250g Schlagsahne
Salz und Pfeffer
Muskat
1 Eigelb
Zubereitung:
Aus dem Blumenkohl alle Röschen abschneiden und in der Gemüsebrühe gar kochen. Die größeren Kohlröschen mit einer Schaumkelle herausheben. Mit eine Pürierstab mit etwas Sahne glatt pürieren und mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Eigelb und die restliche Sahne verrühren, die Suppe damit legieren. Blumenkohlröschen hineingeben, kurz ziehen lassen und portionsweise servieren.
Mittwoch, 7. November 2018
Montag, 5. November 2018
Sonntag, 28. Oktober 2018
Wahlergebnis Landtagswahl Hessen
Die Landtagswahl in Hessen steht in diesem Jahr vielleicht für das Meinungsbild der Bundespolitik. Die großen Parteien besonders die Regierungsparteien befürchten eine Abstrafung durch die Wähler.
*vorl. amtliches Endergebnis Quelle: ZDF.de
2003 2008 2009 2013 2018* CDU48,8 % 36,8 % 37,2 % 38,3 % 27,0 % SPD29,1 % 36,7 % 23,7 % 30,7 % 19,8 % Grüne10,1 % 7,5 % 13,7 % 11,1 % 19,8 % FDP7,9 % 9,4 % 16,2 % 5,0 % 7,5 % Die Linke5,1 % 5,4 % 5,2 % 6,3 % AfD13,1 %
Samstag, 20. Oktober 2018
Fleischbällchen a la Stroganoff
Zutaten:
500g Makkaroni
750g Rinderhack
2 Knoblauchzehen
2-3 EL Mehl
1 TL Paprikapulver edelsüß
2 EL Öl
50g Butter
1 Zwiebel
250g Champignons
2 EL Tomatenmark
2 TL Senf
60ml Weißwein
120ml Rinderbrühe
180g Schmand
Salz und Pfeffer
Zubereitung:
Das Rinderhack mit gepressten Knoblauch, Salz und Pfeffer vermengen. Kleine Bällchen formen. Mehl, Paprikapulver und gemahlenen Pfeffer vermengen und die Fleischbällchen darin wälzen. Öl und die Hälfte der Butter in einer Pfanne erhitzen. Wenn das Fett heiß ist, die Fleischbällchen darin durchbraten und dann beiseite stellen.
Die restliche Butter in der Pfanne zerlassen und die in feine Ringe geschnittene Zwiebel darin glasig dünsten. Die halbierten Pilze dazu geben und weich köcheln. Tomatenmark, Senf, Wein und Brühe dazugeben und verrühren. Die Fleischbällchen darin langsam erwärmen und leicht köcheln lassen. In der zwischen Zeit die Nudeln nach Herstellerangaben gar kochen. Abschließend den Schmand in der Sauce verrühren und kurz aufkochen lassen.
Mit den Nudeln servieren.
Sonntag, 14. Oktober 2018
Wahlergebnis Landtagswahl Bayern
Die Landtagswahl 2018 in Bayern. Hier die Ergebnisse der Wahl. Zum Vergleich auch die Ergebnisse der vergangenen Jahre.
Vor fünf Jahren hat man überlegt, ob die CSU ihr absolute Mehrheit wieder verliert. Das ist heute kein Thema: Die ist weg! Man fragt sich leider wieder einmal, ob die AfD bedeutende Prozentpunkte erreichen wird.
Vor fünf Jahren hat man überlegt, ob die CSU ihr absolute Mehrheit wieder verliert. Das ist heute kein Thema: Die ist weg! Man fragt sich leider wieder einmal, ob die AfD bedeutende Prozentpunkte erreichen wird.
Quelle: Wikipedia und *zdf.de vorl. amtliches Endergebnis
1998 2003 2008 2013 2018* CSU52,9 % 60,7 % 43,4 % 47,7 % 37,2 % SPD28,7 % 19,6 % 18,6 % 20,6 % 9,7 % Die Grünen5,7 % 7,7 % 9,4 % 8,6 % 17,5 % FDP1,7 % 2,6 % 8,0 % 3,3 % 5,1 % FW3,7 % 4,0 % 10,2 % 9,0 % 11,6 % AfD10,2 %
Freitag, 12. Oktober 2018
Musik zum Wochenende: Niedeckens BAP - Nemm mich met (Live)
Ein Ausblick auf das kommende Live-Album. Das Konzert im Bremen war grandios!
Sonntag, 7. Oktober 2018
Niedecken's BAP im Bremer Pier 2
Auf dem zweiten Teil der Tour hat Wolfgang Niedecken mit seiner Band Station im Bremer Pier 2 gemacht. Dies war Anlass für uns und ca. 2000 anderen dort einmal vorbei zu schauen.




Pünktlich um 20:00 gingen die Lichter aus und das Intro ertönte aus den Boxen. Stimmung, Sound, Show und Licht waren super. Es wurden Songs aus allen Perioden der Band BAP gespielt. Die Lieder handelten von Geschichten aus dem Leben, Geschichten aus der Familie Niedecken, Geschichten von Liebeskummer und Geschichten von Krieg, Verfolgung und Ignoranz. Mit lauten und dann wieder leisen Tönen hat man das Publikum verzaubert und in den Bann gezogen. Nach wirklich unfassbaren 2,5 Stunden ging die Truppe erstmals von der Bühne. Dann folgte ein doppelter Zugabenblock von weiteren 40 min Länge. Der magische Abend endete in einem tosenden Applaus. Meine Highlights des Abends waren einmal die Songs Bahnhofskino und dem darauf folgenden Jupp. Kurze Zeit später folgte mit Absurdistan, Vision von Europa und Kristallnaach eine weiter Songsfolge die nachdenklich macht und Gänsehaut verursachte. Ein Abend der Spitzenklasse endete nach 3 1/4 Stunden, eine Spielzeit die denkwürdig ist.




Samstag, 6. Oktober 2018
Nudeln mit Thunfischsauce
Zutaten:
400g Nudeln
200g stückige Tomaten
1 Dose Thunfisch in Öl
1 Zehe Knoblauch
1 Chili
4 EL Olivenöl
2 EL Kapern
Salz und Pfeffer
Zubereitung:
Die Nudeln nach Herstellerangaben in Salzwasser gar kochen.
Den Knoblauch und die Chili in feine Stücke schneiden und in Olivenöl kurz andünsten. Anschließend die Tomaten dazugeben und aufkochen lassen. Bei kleiner Hitze köcheln lassen. Ein paar Minuten vor dem Servieren die Kapern und den Thunfisch dazugeben und erhitzen.
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