Donnerstag, 16. Februar 2012

Gelesen: Karl May - Old Surehand I - III

Meine ersten Leseerfahrungen auf dem eReader von Kindle habe ich mit den kostenlosen Klassikern aus dem Amazon-Shop gemacht. Hier konnte es natürlich nicht anders sein, als das ich mir Karl May herausgepickt habe. Da waren die Bände Old Surehand I - III natürlich angesagt. Die Karl May Romane habe ich teilweise als Kind schon gelesen und so konnte ich mir das hier nicht entgehen lassen. Das neue Lesevergnügen auf einem eReader ist wirklich ein Vergnügen, dabei haben die Werke Karl Mays allerdings auch ganz ordentlich beigetragen. Die drei Bände haben natürlich ihre eigene Sprache und auch Rechtschreibung, da die Schriften mittlerweile ja auch schon mehr als 100 Jahre alt sind. Alle drei Bände sind von mir in ca. 4 Wochen aufgesaugt worden. Echt empfehlenswerte Literatur, die aber mit dem bekannten Film Old Surehand nicht so ganz viel gemeinsam hat.

Dienstag, 14. Februar 2012

Spruch des Tages 14. Februar 2012

Glücklich kannst Du Dich schätzen,
wenn Du nur einen Menschen kennst,
der trotz Lächeln in Deinem Gesicht weiß,
dass Dein Herz weint...

Sylvia Tubbesing
dt. Autorin, ('Tubbsi's Gedankenflüge'), geb. 1969

Sonntag, 12. Februar 2012

Spaghetti-Auflauf mit Speck

Ein leckerer und würziger Auflauf mit Nudeln, den man aber leider nicht gut aufwärmen kann, denn dann sind die Nudeln trocken und der Speck ist dann auch nicht mehr wirklich lecker. Also, eine kleine Portion zubereiten und gleich verzehren.


Zutaten:
300g Spaghetti
200g Mozzarella
250g Speck in Scheiben
100g Scharlotten
3 Knoblauchzehen
1 Chilischote
1 EL Olivenöl
200ml Gemüsebrühe
200ml Sahne
1 Prise geriebener Muskat
1 Bund Petersilie

Zubereitung:
Die Nudel nach Packungsanweisung kochen, abgießen und abtropfen lassen. Den Mozarella in Scheiben schneiden. Spaghetti, Mozarella und den Speck in eine gefettete Auflaufform schichten. Schalotten, Knoblauch würfeln. Die Chilischote klein schneiden. Schalotten, Knoblauch und die Chilischote im Olivenöl in einer Pfanne glasig dünsten. Mit Gemüsebrühe und Sahne ablöschen und aufkochen lassen, dann mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken und über die Nudeln geben. Alles bei 200 Grad im Ofen ca. 30 min garen.

Samstag, 11. Februar 2012

Meine Meinung zu "The Voice of Germany"

Nun ist die Castingshow "The Voice of Germany" zu Ende. Die 19-jährige Ivy Quainoo ist die Gewinnerin. Ich habe einen größen Teil der Shows verfolgt und war eigentlich von Beginn an von dem Konzept und der Art und Weise, wie hier mit den Kandidaten umgegangen wurde, sehr angetan. Dieses Showkonzept hebt sich deutlich von allen anderen Bohlen-verseuchten-produzierten Shows ab. Hier wurde kein Teilnehmer beschimpft, niedergemacht oder in irgendeiner Art und Weise entwürdigt. Hier zählte auch nur die Stimme, nicht das Aussehen oder das Alter. Die Stimme war einzig und allein das Kriterium um weiter machen zu dürfen. Alle habe eine Klasse Leistung und schöne Auftritte abgeliefert. Das gilt auch für die Jury, Trainer oder korrekt  Coaches. Nun aber ist es zu Ende und die Show hat eine würdige Siegerin hervorgebracht. Vielleicht werden wir Ivy Quainoo auch noch in ein paar Jahren im Showbusiness sehen. Schön wäre es!

Mittwoch, 8. Februar 2012

Hätten wir es gewusst? Die Schuhgrößensysteme?

Durch Zufall bin ich auf die Fragestellung gekommen, was bedeutet Schuhgröße 45? Welche Maßeinheit ist das? Wie hängen die verschiedenen Größenangaben zusammen? Ich war wiedermal Ahnungslos, was ja zugegebener Maßen nicht selten vorkommt. Also wurde Kollege Google gefragt und bei Wikipedia fand ich eine für mich ausreichende Antwort auf meine Fragen.
Schuhgröße 45 entspricht also der Längenangabe von 30cm.

Hier der Auszug aus Wikipedia
Die Schuhgrößensysteme unterscheiden sich ferner darin, welche Maßeinheiten verwendet werden. Hieraus ergeben sich auch unterschiedliche Schrittweiten, da in der Regel nur „ganze“ oder „halbe“ Größen hergestellt werden.
Hierbei sind insbesondere folgende Maßeinheiten in Gebrauch:
  • Ein Pariser Stich hat eine Länge von 2/3 cm = 6,666… mm. Es werden in der Regel keine Zwischengrößen hergestellt, so dass die Größenabstufung 6,666... mm beträgt. Diese Maßeinheit wird in Kontinentaleuropa verwendet.
  • Die britische Maßeinheit Barleycorn (engl. Gerstenkorn) besitzt eine Länge von ⅓ Zoll = 8,466… mm. Es werden in der Regel halbe Größen hergestellt, so dass die Abstufung 4.233… mm beträgt. Diese Maßeinheit ist die Grundlage des UK- und US-Systems.
  • Daneben werden auch metrische Angaben in cm oder mm verwendet. In der Regel wird eine Abstufung von 5 mm verwendet, die somit zwischen der des kontinentaleuropäischen und britischen Systems liegt. Dies ist beispielsweise beim Mondopoint-System oder in Japan der Fall.
Durch die unterschiedlichen Maßeinheiten ergeben sind bei der Umrechnung zwischen verschiedenen Größensystemen zwangsläufig Rundungsfehler und ungewöhnliche Größen wie „47 ⅔“.

Sonntag, 5. Februar 2012

Winterimpressionen 2012 - Jetzt mit Schnee Teil 3

Es ist nun seit einer Woche bitterkalt, zumindestens für unsere Verhältnisse. Seit Freitag liegt nun auch noch ein kleinwenig Schnee. Dieser Schnee macht das Winterwetter und die Landschaft zu einer Pracht. Es treibt mich eigentlich fast täglich in den Garten um wieder neue Motive zu finden. Hier die kleine aber bescheidene Auswahl dieses Wochenendes.

Samstag, 4. Februar 2012

Fernsehtipp: Konzertmitschnitte auf einsfestival

Durch den Newsletter des Rockpalastes bin ich auf die recht interessanten Konzertmitschnitte auf dem Sender einsfestival gestupst worden. Hier die Termine der kommenden Woche.

COLDPLAY (Bizarre-Festival 2000) 
6. auf 07. Februar 2012 um 03.10 Uhr

BOB MARLEY & THE WAILERS (Westfalenhalle Dortmund 1994) 
08. auf 09. Februar 2012 um 03.10 Uhr

THE BLACK EYED PEAS (Rock am Ring 2004) 
11. auf 12. Februar 2012 um 02.50 Uhr

DAVID BOWIE (Loreley 1996)
12. auf 13. Februar 2012 um 03.25 Uhr

Freitag, 3. Februar 2012

Bürgerinitiative "No Fracking" Völkersen

Beachten, Lesen und und und und ... viel Kopfschütteln über die Dinge die auf dieser Welt passieren, nur um möglichst viel Geld zu verdienen und das immer ohne Gewissen. Da Karawane zieht ja weiter und dann ist ein Rückblick auf das Chaos und die Unordnung nicht mehr wichtig. Was geht uns der schäbige Rest dann an. Daher immer hingucken und nachfragen. Ich würde wenn ich so könnte wie wollte auch viel aktiver dabei sein. So aber kann ich nur Informationen weitertragen, daher hier der Linke zu Bürgerinitiative: http://www.nofracking.de. Hut ab, derer die sich so für die Sache einsetzen und dem System Widerstand entgegenbringen.

Gyros Auflauf mit Kartoffeln und Feta

Achtung ein Rezept, was etwa aufwendiger ist und schon einige Zeit in Anspruch nimmt. Aber es lohnt sich.


Zutaten:
500g Puten- oder Hähnchenbrustfilet
3 EL Gyrosgewürz
6 EL Öl
je 1 rote und gelbe Paprika
400g Weißkohl
600g Kartoffeln
200g Feta
1 EL Butter
1 EL gehackter Rosmarin
1 EL Mehl
300ml Sahne
300ml Gemüsebrühe
Salz

Zubereitung:
Die in Streifen geschnittene Putenbrust mit dem Gyrosgewürz und dem Öl in einer Schüssel vermengen und abgedeckt mindestens 2 Stunden im Kühlschrank marinieren.
Die Paprika in Streifen schneiden und die Kartoffeln in Scheiben und den Feta würfeln.
Die Butter in einen Topf erhitzen, den Rosmarin zugeben. Das Mehl hinzufügen und kurz anschwitzen. Mit Sahne und Brühe ablöschen und alles aufkochen lassen und dann ca. 5 min bei kleiner Hitze köcheln lassen, evtl. mit Salz und Pfeffer würzen.
Das Fleisch in einer Pfanne scharf anbraten und dann beiseite stellen. Die Kartoffeln nun im Bratensaft goldbraun braten. In einer weiteren Pfanne Öl erhitzen und den Kohl sowie die Paprika darin braten und salzen.
In einer Auflaufform die Kartoffeln, Fleisch, Gemüse, Feta und die Soße schichten. Im vorgeheiztem Ofen bei 200 Grad ca. 30 min backen.

Mittwoch, 1. Februar 2012

Spruch des Tages 01. Februar 2012

Alle klagen über das Wetter.
Aber es findet sich niemand,
der etwas dagegen tut...

Mark Twain
eig. Samuel Langhorne Clemens
amerikan. Schriftsteller u. Satiriker, 1835 - 1910

Quelle: http://www.zitate-datenbank.service-itzehoe.de/