Zutaten:
1 Bund Frühlingszwiebeln
2 rote Paprika
500g Hackfleisch
1 Liter Brühe
250g Gabelspaghetti
Salz, Pfeffer
Curry
Zubereitung:
Das Hackfleisch krümelig anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Frühlingszwiebeln in dünne Ringe schneiden und die Paprika würfeln. Beides zum Hackfleisch geben und mit kurz mit anbraten. Mit der Brühe ablöschen und die Nudeln unterrühren, die Nudeln nun gar kochen. Zum Schluss alles nochmal abschmecken und mit Curry würzen.
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