Freitag, 12. März 2010

Eier-Lachs-Salat

Schmeckt sehr gut auf Brötchen oder Toast und ist für ein Buffet oder zum Brunch ein Klassiker.


Zutaten:
5 hartgekochte Eier
1 kleines Glas Mayonaise
1/2 Glas Seelachsgeschnetzeltes

Zubereitung:
Die Eier klein schneiden und mit der Mayonaise und dem Seelachsgeschnetzeltes vermischen.
Je nach Geschmack kann man das Mengenverhältnis zwischen Seelachsgeschnetzeltem und Eier ändern.

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