Witz des Tages: 5. Juli 2018

Ein Golfer erwacht im Krankenhaus aus dem Koma. Am Bett steht ein Doktor und sagt gut, dass es Ihnen besser geht. Aber ich muss sie einfach mal etwas fragen: "Schwere Knochenbrüche, dicke Veilchen, Blutergüsse auf dem ganzen Körper, ein Milzriss. Sind Sie in eine schwere Kneipenschlägerei geraten?"
Der Mann schüttelt den Kopf. Nein, das ist wohl beim Golfspielen mit meiner Frau passiert. Wir waren gerade bei einem schwierigen Loch und haben beide unsere Bälle auf eine benachbarte Kuhweide geschlagen. Wir suchen also unsere Bälle, und da sehe ich im Hintern einer Kuh etwas Weißes. Ich geh also hin, heb den Schwanz der Kuh und sehe im Arsch des Tieres einen kleinen Golfball mit dem Monogramm meiner Frau. Ich dreh mich also zu meiner Frau um, immer noch den Kuhschwanz hochhaltend und rufe: 

"Hey, der sieht aus wie deiner!" Was dann passierte, weiß ich nicht mehr."

Gallische Feldwespe

Eine Wespenart hat sich das Insektenhotel als Brutplatz ausgewählt. Die Art war deutlich durch ihre langen Beine, die beim Flug seltsam nach unten hängen, zu identifizieren. Die Art kommt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum und hat sich in den letzten Jahren immer weiter nach Norden ausgebreitet. Eine Wespenart mit einem kleinen Volk, welches auch keine Notiz vom Beobachter nimmt.

Nudeln, gebraten mit Hackfleisch

Zutaten:
200g Mi-Nudeln
150g Rinderhack
1 Stange Lauch
1 Rote Paprika
1 kleines Stück Ingwer
1 Knoblauchzehe
2 Eier
Fünf Gewürz Pulver
Salz
3 EL Soja Sauce
2 EL Erdnuss Öl
1 TL Sambal Oelek
1 TL Brauner Zucker

Zubereitung:
Die Mi-Nudeln in Salzwasser gar kochen. Das Hackfleisch mit dem Fünf-Gewürz-Pulver, Salz und 1 EL Soja Sauce würzen. Den Lauch und die Paprika in mundgerechte Stücke schneiden. Den Ingwer und den Knoblauch in kleine Würfel schneiden oder hacken. Die Nudeln abgießen und erkalten lassen. Die Eier aufschlagen und verquirlen. Erdnussöl im Wok erhitzen und bei niedriger Hitze die Eier dazugeben und stocken lassen, wie bei einem Omelett. Das Omelett aus der Pfanne heben und auch beiseite stellen. Nun nochmal Erdnussöl erhitzen und das Hackfleisch kräftig anbraten, dann Knoblauch und Ingwar dazugeben. Danach die Nudeln dazugeben. Kurz anbraten und dann den Lauch und die Paprika untermischen. Alles mit braunen Zucker bestreuen und mit Soja-Sauce und Sambal Oelek scharf würzen. Zum Schluss das Omelett in Streifen schneiden und dazugeben.

Kräuter

In diesem Jahr haben wir auch wieder ein paar Kräuter gepflanzt. Der Salbei hat den Winter überlebt. Schnittlauch, Minze und der Rucola sind wieder gekommen. Neu pflanzen mussten wir den Rosmarin, Basilikum und den Thymian. Petersilie ist auch am Start und neu dazu im Sortiment ist das Curry-Kraut, wir wissen zwar nicht wofür man es verwendet kann. Es riecht aber super.

Feta-Nudeln mit grünem Spargel

Zutaten:
200g Hörnchen-Nudeln oder ähnliche
500g grüner Spargel
6 EL Olivenöl
1 Prise Zucker
Salz, Pfeffer
2 TL Gemüsebrühe
3 EL Balsamico weißer
300g Kirschtomaten
200g Fetakäse
3 Stängel Minze

Zubereitung:
Nudeln nach Herstellerangaben in Salzwasser garen. Spargel schälen und in mundgerechte Stücke schneiden.
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Spargelstücke braten. Nach 4 min Zucker drüber streuen, salzen und pfeffern. Den Spargel braten bis er die gewünschte Bissfestigkeit erreicht hat.
Brühe in einem EL heißen Wasser auflösen und Balsamico, Zucker, Salz und Pfeffer zugeben und mit dem Olivenöl verquirlen. Nudeln, Spargel und Sauce mischen. Kirschtomaten halbieren und den Feta würfeln. Mit der gehackten Minze unter die Nudeln-Spargel Menge mischen und servieren.

Wir haben es warm gegessen, ich kann mir aber vorstellen. das es auch kalt schmeckt.

Witz des Tages: 14. Juni 2018

Auf dem Balkon sitzt ein Kiffer und raucht gemütlich einen Joint. Plötzlich fliegt ganz langsam ein riesiger Feuerball vorbei.

Er denkt sich: "Krass, was hab ich da wieder geraucht?" und beschließt, noch einen hinterher zu schieben.

Wieder fliegt der Feuerball vorbei. "Das gibt es doch gar nicht", denkt er sich und baut sich noch einen.

Auch diesmal fliegt der riesige Feuerball wieder an ihm vorbei.

Völlig verwirrt geht er ins Haus und bittet seine Mutter um eine Flasche Wasser. Meint die Mutter: "Kein Wunder, dass du Durst hast, nach drei Tagen draußen auf dem Balkon!" 

Penne al Arrabiata

Zutaten:
400g Penne
100g Speck
500g stückige Tomaten
2 kleine Chilischoten
50g geriebenen Parmesan
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
2 EL Butter
Salz, Pfeffer

Zubereitung:
Den Speck in Streifen schneiden. Die Petersilie und die Zwiebel fein
hacken. Knoblauchzehen in feine Scheiben schneiden. Die Nudeln nach Herstellerangaben bissfest kochen.
In einer großen Pfanne 2 EL Butter erwärmen. Speck und Zwiebeln hineingeben und auf kleiner Hitze andünsten. Knoblauch, passierte Tomaten und die Chilischoten unterrühren, mit Salz und
Pfeffer würzen. Auf kleiner Hitze köcheln lassen. Penne abgießen und unter
die Sauce mischen. Das Ganze auf kleiner Flamme weiter köcheln lassen, bis die Nudeln al dente sind. Nochmals mit Salz und Pfeffer nachwürzen. Dazu den geriebenen Käse reichen.
J

Musik zum Wochenende: Fates Warning - The Light And Shade Of Things

Fates Warning sind seit einer gefühlten Ewigkeit in der Szene unterwegs und zählen zu meinen Favoriten im Bereich Prog-Metal. Letztes Jahr hatte ich noch das Vergnügen die Band live zu sehen und war schwer beeindruckt. In den nächsten Wochen erscheint ein Live-Album auf der letzten Tour aufgenommen, ich bin gespannt.

Witz des Tages: 05. Juni 2018

Was ist der Unterschied zwischen einem erfolgreichem und einem erfolglosen Jäger?

Der erfolgreiche Jäger hat den Hasen im Rucksack, die Büchse geschultert und neben ihm steht der Hund.

Der erfolglose Jäger hat den Hasen im Bett, die Hand an der Büchse und der Hund steht nicht!

Frühlingsimpressionen #5

In den letzten Tagen sind die Gewitter und die damit einhergehenden Unwetter in aller Munde. Bei uns hat es bisher kaum geregnet und die Gewitter sind immer nur in der Entstehung zu beobachten. Hier ein paar Bilder...