Einen Fischburger oder auch Hamburger einmal anders. Eigentlich eine Idee, ein Fischbrötchen mit Fischfrikadelle selbst zu machen, ohne aber irgendeinen Fisch durch den Fischwolf zu drehen (Fische habe ich zwar genug, aber allein schon!).
Was aber war die Idee, man nehme einfach Fischstäbchen (die für den Backofen, sind nicht so fettig), ein Brötchen nach Wahl. Die Fischstäbchen nach Anleitung zubereiten und dann mit Salat, Tomate, Röstzwiebeln, Remoulade, Ketchup evtl. Senf oder was einem sonst noch zwischen das Brötchen passt als Fischburger nach Geschmack zusammenstellen und geniessen. Schmeckt geil!!!
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen