Zutaten:
Wraps oder Pfannkuchen
geräucherter Lachs
Meerrettichsauce
Zubereitung:
Den Wrap-Teig kurz in der Pfanne erhitzen, damit er sich besser rollen lässt oder dünne Pfannkuchen selbst ausbacken. Meerrettichsauce dünn auf den Teig streichen und dann mit einer gewünschte Menge dünn aufgeschnittenen Lachs belegen und aufrollen. Abschließend in Portionen aufschneiden.
Das esse ich auch gerne. Anstelle von Meerrettichsauce nehme ich aber Frischkäse. Schmeckt super.
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