Stockbrotteig

Ob Osterfeuer oder "Mai-Baum Aufstellen" oder einfach eine größere Feier wo ein Feuerkorb aufgestellt wird, die Kinder lieben Stockbrot.

Zutaten:
500g Mehl
2 TL. Salz
2 EL Zucker
150 ml Wasser
150 ml Milch
1 Würfel Hefe

Zubereitung:
Alle Zutaten zusammen ca. 10 min verkneten und dann an einem warmen Ort gehen lassen.
Einen Teigklumpen um einen Stock wickeln und über dem offenen Feuer ausbacken lassen.

P.S. gut gehen damit auch einfach Brötchen backen 200 Grad ca. 15 min.