Dienstag, 1. Mai 2012

Spargel Sauce

Selbstgemacht und zu Hause schmeckt es am besten!


Zutaten:
125ml Gemüsebrühe
200ml Sahne
2 Eigelb
50g Butter
2 TL Speisestärke
1/2 Zitrone, ausgespresst
Pfeffer

Zubereitung:
Alle Zutaten in einen Topf geben und unter ständigem Rühren aufkochenlassen. Zum Schluss mit Zitronensaft und Peffer abschmecken.

1 Kommentar:

  1. Schlicht und super lecker. So mag ich es auch am liebsten.

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