Freitag, 6. Mai 2011

Schottischer Eintopf

Schottischer Eintopf ist ein super Gericht für größere Mengen, also für viele Personen oder für zwei Tage.

Zutaten:
250g Gehacktes
250g Spaghetti
1 Gemüsezwiebeln
1 Stange Porree
1 kl. Dose Tomatenmark
1 l milde Brühe
Paprika edelsüß, Pfeffer, Salz

Zubereitung:
Zwiebeln glasig dünsten und dann das Gehackte dazugeben und anbraten. Mit Tomatenmark anschwitzen und dann den Porree hinzufügen. Mit Brühe aufgießen und zum Kochen bringen. Spaghetti in der Brühe garkochen.

Guten Hunger

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